Cireres del baix Llobregat

bloc_39_cireres_baix_llobregat

Ja tenim sino les millors una de les millors cireres del país. Collides pel Pere de la Masia de Can Oliveró no us podreu quedar sense tastar-les!
Com sempre us les portem acabades de collir i en un màxim de 24 hores.

El Baix Llobregat produeix la meitat de les cireres de Catalunya, i n’és la principal comarca productora, amb unes 200 famílies que viuen del cultiu d’aquesta fruita, sobretot a les zones muntanyoses de la comarca. La població de Sant Climent de Llobregat, fins i tot, va rebre el nom de Cirerer del Llobregat durant la primera meitat del segle XX.

La cirera és un cultiu tradicional de la comarca, essent la varietat més habitual la Burlat, la més primerenca i l’Starking, tot i que també es conreen una trentena de varietats diferents. El fet que siguin  primerenques i de secà fa que les cireres del Baix Llobregat siguin especialment valorades pel seu sabor dolç i fresc.