Cafè Blue Project

Cuina ecològica i vegana envoltada d’art contemporani

Situació: busca el restaurant al mapa

El Cafè Blue Project es l’extensió gastronòmica de la Fundació Blue Project. La Blue Project Foundation es un centre d’art multidisciplinar, un lloc de reflexió i debat a l’entorn de la creació artística contemporània. El Cafè és on la cuina, concretament la cuina sostenible, ecològica i vegana pren protagonisme.

tunamp-86a6359023

Les receptes estan fetes amb dedicació, art i bones vibracions. La proposta culinària és amb producte de temporada, certificat de restauració ecològica (CAAE) i segell de proximitat (Slow Food). Una cuina que no deixa a ningú indiferent, plena de colors i sabors exquisits i sorprenents.

images

La majoria dels plats que serveixen, amb una carta que varia setmanalment, no contenen gluten, ni làctics, ni sucre. I tot, increïblement deliciós.

Un espai acollidor, on sentir-se com a casa.


Cafè Blue Project
Princesa, 57. Barcelona
931 82 43 71